3品目 ピリ辛つけうどん ~アスリートの糖質摂取量の目安~
古豪と言われるチームはなんだかんだ言って強い。
みなさん、お疲れ様です。かぺです。
本日は糖質第3弾です!
アスリートにとっては体重管理は非常に重要で、怪我をしないためにも
糖質摂取は必要不可欠です。
しかし、
「どのくらいとればいいの?」
「ある程度ご飯は食べているけれど、これで大丈夫なの?」
という疑問が出てくると思います。
なので、本日は「糖質の摂取量」について説明していきたいと思います!!!
糖質の摂取量について
これから説明する量はあくまで目安なので、
「体調を悪いな」「自分に合ってないな」
と感じた場合は、自分に適した量にアレンジしてみましょう!!!
では、さっそく見ていきましょう。
・低強度であまり動かない運動 → 体重1kgあたり3~5g(1日当たり)
・適度な運動 → 体重1kgあたり5~7g(1日当たり)
・中~高強度の運動 → 体重1kgあたり6~10g(1日当たり)
・高強度で過度な運動 → 体重1kgあたり8~12g(1日当たり)
こんな感じですが字面ではよく理解ができないと思うので
いくつか例を挙げて考えてみましょう。
〈ex.1〉
・ジュニアアスリート
・中~高強度
・身長:135㎝、体重:35kg
中~高強度の運動で、体重が35kgなので
35×6 =210g
×10=350g となります。
210~350gは
セブンイレブンのおにぎり「紅しゃけ」(糖質:34.1g/個)を基準にすると
1日で、およそ6~10個分となります。
数字だけ見ると10個は多いように見えますが、食べ盛りのジュニアアスリートだと
そんなに多くはないと思います。
しかし
「量を食べるのができなくて、そんなに食べれない!」
という人も、もちろんいると思います。
私も胃が小さく全然食べれなかったので、その気持ちは非常にわかります.....
なので、次回はご飯以外で糖質を摂る方法を紹介していこうと思います!!!
〈ex.2〉
・高校生
・高強度で過度な運動
・身長:172㎝、体重:68kg
高強度で過度な運動、体重は68kgなので
68×8 =544g
68×12=816g となります。
544g~816gは
セブンイレブンのおにぎり「紅しゃけ」(糖質:34.1g/個)を基準にすると
1日で、およそ16~24個分となります。
これはちょっと.....
食べるきるのは厳しいですね。
もちろん、ほかの食材にも糖質は含まれているので、おにぎり以外で
賄えるようにしましょう。
以上のことから
食べる量が増えれば増えるほどきつくなっていきますよね。
でも、
アスリートにとって食事が苦痛の時間になってはいけません。
常に食事が楽しみであることが重要なのです。
そのためには、おいしい食事を作ることが求められてきますよね!
本日のスポーツ栄養知識はここまでにして、
糖質レシピのお時間です!
今日のメニューは「ピリ辛つけうどん」です
材料は豚小間切れ肉(100g)、ネギ(1本)、冷凍うどん
調味料は豆板醤、醤油、にんにくチューブ、生姜チューブ です
さっそく作っていきましょう
① まずはねぎを斜めに薄切りにします。
② 次に熱したフライパンにごま油を敷き、小間切れ肉を炒めていきます
③ ある程度火が通ってきたら、ねぎを投入し、炒めます
④ ねぎがしんなりしてきたら、400mlの水を加え、沸騰させます
⑤ 醤油 :大さじ2
豆板醤 :大さじ1
にんにくチューブ:2㎝程度
生姜チューブ :2㎝程度 を入れ、味を整えます
⑥ 冷凍うどんをレンジにかけておいて、完成です。
今回は冷凍うどんを使用しましたが
ラーメンを買ってきて、つけ麺にするのもおすすめです!!!
かなりおいしいので、ぜひ作ってみてください。
本日は以上となります
また次回お会いしましょう!
かぺ